Duale Berufsausbildung in folgenden Ausbildungsberufen
- Fachkraft für Gastronomie
- Fachkraft Küche
- Fachmann/frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
- Fachmann/frau für Systemgastronomie
- Hotelfachmann/frau
- Kaufmann/frau für Hotelmanagement
- Koch/Köchin
Schule: BBS3
Einjährige Berufsfachschule Gastronomie (für Hauptschulabsolvent*innen)
Schule: BBS3
Zugangsvoraussetzung: Hauptschulabschluss
Schulischer Abschluss nach erfolgreichem Besuch: ohne
Beruflicher Abschluss nach erfolgreichem Besuch: ohne (Anerkennung als erstes Ausbildungsjahr für die Berufe Fachkraft im Gastgewerbe, Fachfrau/mann für Systemgastronomie, Hotelfachfrau/mann, Hotelkauffrau/mann, Koch/Köchin, Restaurantfachfrau/mann möglich)
Einjährige Berufsfachschule Gastronomie (für Realschulabsolvent*innen)
Schule: BBS3
Zugangsvoraussetzung: Realschulabschluss ohne abgeschlossene Berufsausbildung
Schulischer Abschluss nach erfolgreichem Besuch: Erweiterter Sekundarabschluss I (bei entsprechenden Leistungen)
Beruflicher Abschluss nach erfolgreichem Besuch: ohne (Anerkennung als erstes Ausbildungsjahr für die Berufe Fachkraft im Gastgewerbe, Fachfrau/mann für Systemgastronomie, Hotelfachfrau/mann, Hotelkauffrau/mann, Koch/Köchin, Restaurantfachfrau/mann möglich)
Dreijährige Fachschule Hotel- und Gaststättengewerbe (Teilzeit berufsbegleitend)
Schule: BBS3
Zugangsvoraussetzung: Realschulabschluss mit abgeschlossener Berufsausbildung (in einem gastronomischen Ausbildungsberuf s. o.)
Schulischer Abschluss nach erfolgreichem Besuch: Fachhochschulreife
Beruflicher Abschluss nach erfolgreichem Besuch: Staatlich geprüfte Betriebswirtin/Staatlich geprüfter Betriebswirt Fachrichtung Hotel- und Gaststättengewerbe (Bachelor Professional im Hotel- und Gaststättengewerbe)